Mit seiner enormen Sortenvielfalt ist der Kürbis in der Küche vielseitig wie kaum ein anderes Gemüse. Er lässt sich braten, grillen, dünsten, überbacken, kochen, einlegen, pürieren und noch mehr. Man kann ihn süß oder pikant zubereiten ...

Kleine Kürbisse lassen sich relativ leicht behandeln, bei den "Riesen" muss man schon mal in die Trickkiste greifen ...

Ganze und gesunde Kürbisse können Sie monatelang aufbewahren ...