Die Rinderhaltung stellt die wichtigste Einkommensquelle für die Landwirtschaft in Deutschland dar. Der Milcherzeugung kommt dabei mit knapp 100.000 Haltern die größte Bedeutung zu ...

Die Milchviehhaltung hat sich im Laufe der letzten Jahrzehnte stark gewandelt …

Als Vorfahre unserer heutigen Hausrinderrassen gilt der Ur- oder Auerochse ...

Mit der Gewinnung von hochwertiger Milch steht und fällt der Erfolg der Milchviehhaltung ... 

Alle Säugetiere ernähren ihre Neugeborenen mit einem eigens dafür gebildeten Drüsensekret, der Milch ...

Die Entwicklung vom Kalb zur zuchtreifen Kuh wird in die Aufzucht der Kälber und die anschließende Jungrinderaufzucht unterteilt ...

Kühe sind Wiederkäuer - mit mehreren Mägen - und benötigen daher grundsätzlich anderes Futter als Tiere mit einem Magen ...

Kühe sind wie Hochleistungssportler: Sie können nur dann gute Leistungen erbringen, wenn sie sich bester Gesundheit erfreuen ...

Im ökologischen Landbau sollen die Nutztiere ihre arteigenen Verhaltensweisen möglichst uneingeschränkt ausleben können ...