21 Apr

Wie sieht mein Haushalt im Jahr 2025 aus? Die kurze Antwort wäre: "So grün wie möglich". Die etwas längere lest ihr hier.

14 Apr

Nach dem Markteinkauf platzt das Obst- und Gemüsefach aus allen Nähten? Muss nicht sein, hier kommen ein paar praktische Lager-Tipps!

07 Apr

Schwarzer Kaffee, Spinat, Grapefruit. Den einen oder anderen schüttelt es vermutlich schon beim Gedanken daran. Schuld daran sind Bitterstoffe. Gesund, aber eben nicht für jeden lecker.

31 Mar

Bruchschokolade ist ganz leicht selber zu machen. Sie sieht toll aus! Und geschmacklich kann man sich richtig austoben…

24 Mar

Schokohase, Schokoei, überall schokoladige Leckereien. Ostern ohne Schokolade - unvorstellbar. Aber bitte fair und nachhaltig. Wie das geht und ob das geht, erfahrt ihr hier.

17 Mar

War da nicht noch was? Ach ja, die alte Sahne / der fast abgelaufene Joghurt / der nicht mehr ganz frische Quark… Hier kommen ein paar köstliche Ideen für alten Joghurt & Co!

10 Mar

Coole Farbe - vielseitige Verwendung: Süßkartoffeln schmecken im asiatischen Curry als Suppe und sogar als Rohkost. Auch die inneren Werte können sich sehen lassen.

24 Feb

Fertigprodukte können eine echte Hilfe sein. Aber was steckt da drin? Jedes verpackte Lebensmittel trägt eine Kennzeichnung. Es lohnt sich, die kleinen Buchstaben zu entziffern.

17 Feb

Fertiggerichte gibt es jede Menge. Und manchmal sind sie tatsächlich die bessere Wahl als schon wieder was zu bestellen. Außerdem kann man sie super mit Gemüse, Gewürzen & Co aufwerten.

10 Feb

Heute gibts ein Geschmacks-Update. Für mehr Aroma im Essen! Wenn ihr wissen wollt, was es mit Food-Pairing und Food-Completing auf sich hat, bitte hier entlang.

03 Feb

Schon wieder das harte, alte Brot in die Tonne geschmissen? Muss nicht sein. Mit ein paar Zutaten wird daraus ein leckerer Brotauflauf, den auch die Kleinen mögen.

27 Jan

Kochbox zu verschenken: Praktische Kochboxen mit allen Zutaten und passendem Rezept sind gar nicht so schwer zu packen. Klasse Geschenk für Eltern im Homeoffice oder Nachbarn in Quarantäne.