(aid) – Im Jahr 2009 haben die Erzeuger im Zuckerrübenanbau in ganz Europa Spitzenerträge erreicht. In Frankreich und den Niederlanden werden 79 Tonnen und in Belgien 76 Tonnen pro Hektar erwartet. mehr
(aid) – Garnelen und Flusskrebse gehören neben Krabben und Hummer zu der Gruppe der Krebse. Diese zählen genauso wie Weichtiere, also Muscheln oder Tintenfische, zu den Meeresfrüchten − allerdings nicht zu den Fischen. mehr
Eine Ernährungsumstellung kann helfen, das Fortschreiten der Krankheit zu verlangsamen sowie die Schmerzen und den Einsatz von Medikamenten zu reduzieren. mehr
Kräuter kommen oft nur als Dekoration zum Einsatz. Aber die Verwendungsmöglichkeiten sind viel größer: Soßen, Dips, Salate und Cocktails sind nur einige Vorschläge. Sie können die Kräuter einzeln oder in Mischungen verarbeiten. mehr
Kräuter selbst anzubauen ist vergleichsweise unproblematisch. Sie können im eigenen Garten oder auf dem Balkon leicht gezogen werden. Wo der Platz nicht zur Verfügung steht, reicht auch ein Fensterbrett in der Küche aus. mehr
Die "Hitliste" der gekauften Kräuter führen in Deutschland Schnittlauch, Petersilie und Basilikum an. Im Angebot sind jedoch mehrere Dutzend verschiedene Kräuter - auch wenn nur wenige in Deutschland regelmäßig auf den Tellern landen. mehr
5 am Tag - Gesund mit Obst und Gemüse
(Heft)
Faszination Fisch
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Küchenkräuter und Gewürze
(Heft)
