Sitemap  |  Kontakt  |  Impressum  |  AGB
Kirschen
ErzeugungVerarbeitungEinkauf und KennzeichnungZubereitung und LagerungGesund EssenVerbraucherschutz
Left Corner Image
News   |   News-Archiv   |   Newsletter-Abo
Right Corner Image
Fruchtbonbons im Weckglas (Foto: © Jiri Hera / Fotolia.de)

Knallige Farben: Verwendungsmenge für bestimmte Azofarbstoffe eingeschränkt

Ab 1. Juni 2013 werden bei drei künstlichen Lebensmittelfarbstoffen die Verwendungsmengen und die Einsatzbedingungen deutlich eingeschränkt. Es handelt sich um die Azofarbstoffe Gelborange S (E 110), Chinolingelb (E 104) und Conchenillerot A (E 124). mehr


Left Corner Image
Right Corner Image
Aus Glaskrug wird Wasser in ein Glas gegossen (Foto: © Gina Sanders / Fotolia.de)

Kann man zu viel trinken?

Bei normalen Trinkgewohnheiten sind keine gesundheitlichen Schäden durch eine zu hohe Flüssigkeitsaufnahme zu befürchten. Die Niere ist sehr gut in der Lage, sich einer hohen Flüssigkeitsaufnahme anzupassen. mehr

3- bis 6-Jährige

Mutter mit junger Tochter, die in Obstspieß beißt (Foto: © iStockphoto.com / Dejan Ristovski)

Gesunde und leckere Kinderkost - was ist das?

Gesund, mit Spaß und Genuss essen und trinken - wer möchte das nicht für sich und seine Familie? Doch unser riesengroßes, unüberschaubares Lebensmittelangebot macht es für Eltern oft schwierig herauszufinden, was für ihr Kind gesund ist. mehr

Zubereitung

Pfannkuchen mit Erdbeerfüllung und Minze (Foto: © Subbotina Anna / Fotolia.de)

Wie lassen sich Erdbeeren kombinieren?

Von der Bowle bis zur Zwischenmahlzeit - Erdbeeren können vielseitig zubereitet werden. Sie eignen sich hervorragend als Snack für unterwegs, als Bestandteil von Obstsalaten oder lecker kombiniert als pikante Vorspeise oder Dessert. mehr

Einkauf

Erdbeeren in Plastikschalen (Foto: © kristina rütten / Fotolia.de)

Ist Erdbeere gleich Erdbeere?

Heutzutage gibt es über 1.000 Erdbeersorten. Doch werden Verbraucher beim Einkaufen meist vergeblich nach Sortenbezeichnungen suchen, denn diese sind in Deutschland weder vorgeschrieben noch üblich. mehr

Erzeugung

Frucht der Walderdbeere an Pflanze, nah (Foto: © Sunnydays / Fotolia.de)

Woher stammt unsere Erdbeere?

Europa ist die Heimat der kleinfruchtigen Walderdbeere (Fragaria vesca). Sie wurde nachweislich schon in der Steinzeit gesammelt. Der Anbau wird erstmals in Frankreich im 14. Jahrhundert und im 15. Jahrhundert in England erwähnt. mehr
Link zum Medienshop; Link öffnet im neuen Fenster

Titelblatt: Die E-Nummern in Lebensmitteln - Kleines Lexikon der ZusatzstoffeDie E-Nummern in Lebensmitteln - Kleines Lexikon der Zusatzstoffe (Heft)

... mehr

Titelblatt: Das beste Essen für Kinder - Empfehlungen für die Ernährung von KindernDas beste Essen für Kinder - Empfehlungen für die Ernährung von Kindern (Heft)

... mehr

Titelblatt: ObstObst (Heft)

... mehr

aid Downloadservice

aid-Hefte und Folien

Medienkatalog 2012

Katalog

online blättern

per Post

Sammelabo

Nur nichts verpassen! Das Sammelabo Neuerscheinungen für aid-Hefte... mehr