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Zwei Teenager am Strand
Foto: © iSTock.com / Eloi_Omella

Teenager mit Übergewicht: Eigenwahrnehmung verfälscht

Viele übergewichtige Teenager erkennen nicht, dass sie zu dick sind. Das ist das Resultat einer britischen Studie, für die Daten von knapp 5.000 Heranwachsenden zwischen 13 und 15 Jahren ausgewertet wurden. Die Jugendlichen aus Großbritannien machten Angaben zu ihrem Körpergewicht und ob sie sich zu dick, zu dünn oder normalgewichtig fühlten. mehr


Frage der Woche

Frau hält Brot mit Käse und Frühlingszwiebeln in der Hand
Foto: © iStock.com / disqis

Wie kann ich mein Immunsystem durch gesunde Ernährung stärken?

Für ein starkes Immunsystem ist es wichtig, dass der Körper alle Nährstoffe in ausreichender Menge bekommt. Dies gilt nicht nur für Vitamine und Mineralstoffe, sondern zum Beispiel auch für Eiweiß. mehr

Mit Neurodermitis offen umgehen

Zwei Jungen und Mädchen in der Mitte essen Eis
Foto: © Andrey Kuzmin / Fotolia.com

Wie verhält man sich als Neurodermitiker am besten im Alltag?

Neurodermitis ist eine Erkrankung, die alle Bereiche des täglichen Lebens betrifft. Der offene Umgang damit hilft. Ganz nach dem Motto "Ich lebe mit der Erkrankung" können Neurodermitiker ihr Umfeld über ihre Erkrankung oder die ihres Kindes informieren. mehr

Solanin in Tomaten

Grüne Tomaten am Strauch
Foto: © iStock.com / AnthonyRosenberg

Sind unreife grüne Tomaten unbedenklich?

Unreife grüne Tomaten enthalten Solanin. Dabei handelt es sich um einen Inhaltsstoff, der in den grünen Pflanzenteilen vorkommt und in größeren Mengen giftig wirkt. Deshalb ist hier Vorsicht geboten. Doch unreife Tomaten müssen deshalb nicht in die Mülltonne wandern. mehr

Tomaten - so lagern sie gut

Drei Tomaten auf Holz
Foto: © iStock.com / delihayat

Wie fühlen sich Tomaten am wohlsten?

Tomaten sind empfindliche Früchte. Sie mögen es nicht kalt und sie reifen noch weiter, auch wenn sie nicht mehr am Strauch hängen. Wenn Sie folgende Tipps berücksichtigen, halten Tomaten sich am besten. mehr

Lesen Sie auf aid.de:

Verschiedene Gemüsesorten auf Tisch, Mann daneben hält Schild
Foto: © Wavebreak MediaMicro / Fotolia.com

Gefährdete Kultur- und Nutzpflanzen: Erhalt durch Nutzen

Tagtäglich sterben weltweit etwa 150 Tier- und Pflanzenarten aus. Dabei handelt es sich keineswegs alleine um seltene "Rote-Liste-Arten“. Auch die Vielfalt unserer Nutzpflanzen verarmt zunehmend. Zahlreiche regionale Getreide-, Gemüse- und Obstsorten gerieten innerhalb des letzten Jahrhunderts immer mehr ins Abseits. mehr

Rezept des Monats

Beeren-Baisertörtchen
Foto: © BVEO
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Titelblatt: Mein Weg zum WohlfühlgewichtMein Weg zum Wohlfühlgewicht (Heft)

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Titelblatt: Lebensmittelallergie und Neurodermitis: Was darf mein Kind essen?Lebensmittelallergie und Neurodermitis: Was darf mein Kind essen? (Heft)

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Titelblatt: Lebensmittelhygiene - Praxishandbuch zur Lebensmittellagerung im HaushaltLebensmittelhygiene - Praxishandbuch zur Lebensmittellagerung im Haushalt ()

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