13 Jul

Kommt mit auf eine kleine Reise durch die Zeit. Im Laufe der Jahren haben sich einige Sommerthemen bei uns angesammelt. Von Gazpacho bis Gurkensirup sozusagen.

06 Jul

Es geht um Kräuter, aber nicht um Petersilie & Basilikum. Sondern um Feines aus dem Garten: Genauer gesagt Blutampfer, Melisse, Fenchel- und Bohnenkraut! Kennt ihr nicht? Dann lest mal weiter.

22 Jun

Genuss, Preis und Nachhaltigkeit sind drei große Punkte beim Einkauf von Lebensmitteln. Wie passen sie zusammen und beeinflussen sie sich vielleicht gegenseitig?

15 Jun

Einen grünen Daumen habe ich nicht. Aber wenn man Pflanzen essen kann, dann bemühe ich mich auch langfristig um sie. Und so wächst seit letztem Jahr Eiskraut auf meinem Balkon.

07 Jun

Wie wird uns die Zukunft schmecken? Wir nehmen mit einem Fragebogen und 3 Expert*innen kulinarische Visionen und innovative Ansätze in den Blick.

01 Jun

Schonmal Eistee selber gemacht? Das geht leichter als man denkt. Im Artikel gibt es zwei einfach Rezepte und jede Menge Variationsmöglichkeiten.

25 May

Fleisch oder kein Fleisch, das ist hier die Frage: Im Handel gibt es jede Menge Fleischalternativen von Gemüse bis Seitan, von naturbelassen bis hochverarbeitet.

18 May

Aus Wasser und Pulver leckere, vegane Frikadellen zaubern – ein guter Plan. Aber ist das auch lecker? Ein Versuch ist's wert...

11 May

Schonmal Ymerdrys probiert? Nein, dann wird es aber höchste Zeit! Sie sind auch eine tolle Resteverwertung, wenn das Brot mal wieder vertrocknet ist!

04 May

Schon mal mit Jackfrucht gekocht? Ich bisher nicht. Zeit das zu ändern und die Marinade anzurühren…

27 Apr

Mit der Tellerregelt lässt sich rasch prüfen, ob eine Mahlzeit ausgewogen ist. Bloggerin Julia probiert es aus.

20 Apr

Keine Zeit. Keine Ahnung. Ausreden gibt es viele, wenn es darum geht sich digital über die eigene Website hinaus zu präsentieren. Bloggerin Isabel Lezmi wünscht sich ein bisschen mehr Mut.